大阪散歩★心斎橋から難波

今は、大阪の本町にある会社にお邪魔した帰りです。

土地勘もないくせに、行ける気がしたから、ケータイのGPSを使いながら、ぶらぶらと本町～心斎橋～難波をお散歩。

カンペキな「ド大阪」っぷりを堪能。

ちょうど一年前に仕事でやった心斎橋でのイベントを思い出しながら、中学卒業旅行以来のアメリカ村を通り抜け、難波までトコトコ。

グリコさん(名前あるの？)も見てきました。

『大阪は活気あるなぁ。』
『やっぱり奈良はのどかなんだなぁ。』

なんて、そんなことを改めて思いました。
今日はとても天気がよかったから、奈良でゆっくり過ごせた方が気持ち良かったかもね。


ところで、明日から長期奈良滞在を予定していた友人が来られなくなりました。
作業する時間ができたから、最近は、あまり手をつけてなかった片付けをしようと思います。
週末は義理ママンが来るからね。ちゃんと綺麗にしたい。


ママンが来たら、引っ越ししてから初めての京都観光ができそうです。わくわく♪♪

予定では週末以降は義理ママンが長期滞在予定なの。旦那様が不在の間にママンといろいろ観光するぞぉー。
楽しみぃ♪


ところで、写真は「ぶんたんマーマレード第２弾」です。
ボンヌママンのジャム瓶３つ分ができあがりました。



ボンヌママンの瓶って可愛いうえに広口で洗いやすいから、ドライフルーツや調味料なんかの保存によく使ってます。
さらに上蓋が平なので積み重ねられるのが便利なんです。

ちなみに、これも近所の「やまや」で２９８円という破格値で売ってます。
サイズも種類も違うとはいえ、正常石井で買ってたのは５９８～７００円とかだったはず。 やまやは激安いんだよね♪

そうだ！楽天で探したらもっと安いか？って思ってみたら、なんと激安発見。
▼４つで１１５０円だってー。


しかし、今回のマーマレードは苦味が抜けきれず、前回より苦味が効いたマーマレードになりました。残念。

前回のマーマレードの方が美味しかったです。

30日の夕飯（自家製サングリアとカボチャスープ）

前日に、ノリで博多長浜ラーメンに夕飯を急遽変更したので、このメニューは前日から持ち越した物です。

＜メニュー＞
＊メディテラーナ　トルテローニリ
　→今回は、新しく「コッタチーズ＆ホウレン草」味を買いました
＊ブロッコリーのほっとサラダ
＊自家製かぼちゃのスープ
＊自家製サングリア



▼久しぶりにサングリアを作りました。
林檎をいれたサングリアが大好き。これは、こちらに作り方をまとめています。こっちのブログでも、このレシピ記事は人気です。
→自家製サングリアを作ってみた。



▼義理ママンの味「かぼちゃのスープ」
カボチャのスープが彼の大好物、嫁も作れる様になって欲しいとの彼の強い希望があったので実現しようと思って、とうとう秘密兵器を購入。ママンにレシピを電話で聞きながら作ったよ。なんとか完成とはいえ、牛乳で伸ばすとろみ加減が難しくって、お母さんの味は再現できず。。。
週末からお母さんがきたら一緒に作って勉強しようっと。味はおいしかったんだけどねー。。。お母さんほど美味しく出来ませんでした
→購入したばかりのマジックブレットを使って作ったよ。



▼メディテラーナ　トルテローニリ
賞味期限が近いからって、やまやで半額で売っていた物を購入。今回は「リコッタチーズ＆ほうれん草味」でした。以前のチーズよりも味がたくさん入っていて、ラビオリに近い感じでした。



▼これです。
メディテラーナ　トルテローニリ
「コッタチーズ＆ホウレン草」


ほんと、ゆでてソースに絡めるだけで出来上がるので簡単です。

でも、前回と違うトマトソースにしたら、イマイチでした。

普通にトマトの水煮缶を使うより、かごめの野菜ジュースを使った方が美味しいし、栄養価満点だね。今度は前回と同様に野菜ジュースを使おうっと
〓都〓