手作りグラタンをお弁当用に

自宅で作るグラタンをお弁当用に冷凍しても良いって事を知り、グラタンを作ったついでにお弁当用に作ってみました。

▼夕飯のおかずにはこんな感じ。



▼お弁当用にはこんな
オーブン対応ができるカップに小分けにして入れ、一緒に焼きました。
焼き上がったところで、お弁当に入れやすい様にタッパーに入れて形を整えます。
このまま、冷蔵庫で急速冷凍。



お弁当に入れる時に、色づけに「レッドパプリカ」のパウダーをかけて盛りつけ完了。

簡単でした！

一度にやけるし、すぐに作れるし。
便利なのでオススメー。

〓都〓

メープルのクリームスプレッド

朝起きたら、ホームベーカリーのセットを忘れている事に気付いた。

ちょうど、小学校から高校まで部活もずーっと一緒の親友ヤマから内祝いでいただいたメープルセットがあったので、スコーンを焼きました。

焼きたてスコーンにたっぷりメープル

し・か・も！

このメープルがすごい美味しい。

メープルを練り込んで、クリーム状に加工したスプレットなの。

▼こんなん



▼ちょっと付けただけで！
すっごいよいメープルの甘みと香り
↓これは付けすぎ。。。汗



すっごい美味しいのね！！
感動です。

ヤマ、本当にありがとう
さすがに私の好みを知り尽くした彼女だけあるね。

さまざまなメープルが３種類あるのでしばらく幸せは続く。。。



▼手に入れるならここ（楽天）
激ウマなので、メモっと♪
　↓クリックできるよ↓


〓都〓

ハーブを育て始めました♪

ずっとやりたかった事をスタート！

ハーブを育て始めました。

そう、食べるために！

ふふふ。成長が楽しみです。


近所のお花やさんやホームセンターを探して、良さそうだったものから３株をとりあえず購入してみました。植え替えもしましたよ。

▼イタリアンハーブ
（欲しいサイズのポットが無かったので、後日にまた植え替えなくちゃ）



▼バジル２種
斑入りのバジルを見つけました。
珍しいよね？
色も奇麗だし、香りも強くって、気に入っちゃいました。まだ食べてはいないので、お味はどうなのか、、、はわかりません（笑）



▼バジルは２種
スウィートバジルと斑入りのバジルと２種類を育てています。スィートバジルは、ぐんぐん成長しているので、既に何度も利用してます。



★オススメレシピ★
今の季節は、塩こしょうと細切りにしたミニトマトとみじん切りのバジルを混ぜたソースを冷や奴に付けて食べるのが美味しいですよん♪

ぐんぐん成長してね！

ちなみに、次に狙っているのは「ローズマリー」です。
防虫にも効果があるのらしいので、ベランダで育てたい。

他にも育てやすくて、料理に便利はハーブって何だろう？
オススメがある方は教えてください
〓都〓

パンデミックと共に旅立ち

こんにちは

インフルはとうとうレベル６となりパンデミックが騒がれる中、出国審査も終わって関空で暇なみやみやです。



いよいよ、初の一人海外旅行。

とか言いながら、成田からくるヒロ＆テルカと仁川空港で待ち合わせなんで、一人旅じゃないんだけどね。

しかしさぁー。

なぁ～にも、旅立つ日にパンデミックにならんでもええやないかい！

と、言いたい。

行き先は韓国だから、特に心配はしないんですが、一応はマスクを持ってきたんだ。
でも、平日昼間の関空はガッラガラ。近くに人がいないよ。

マスクするのは、機内の乾燥防止ですね。


あぁ、一人だと待ち時間は暇だな。

一人旅が私には合わないことを改めて感じながら…、関空をぶらぶら。


そろそろ成田組が旅立つころだね。

とりあえず、ラウンジで無料飲み物を飲んで、あと１時間ほど過ごします。

いってきまぁす。