サツマイモのスコーン焼き上がり

会社の方にいただいたサツマイモでスコーンを作る約束をしちゃったので、帰宅して焼いたよ。

前日にサツマイモを三温糖で煮て、レモン汁とシナモンで帰りづけしておいた。

１晩おいたサツマイモをスコーン生地にまぜて焼きました。



初めてさくら型を使ってカットしてみたら、焼き上がりはさくら型ではなくなってました(苦笑)。

見た目が悪いなぁ。



食べたら美味しかったから、気にせずに持ってくけど。

サツマイモは美味しいなぁ。
〓都〓