22日の夕飯(メディテラーナ トルテリーニ)

今日は夕方に雷が鳴り響いた奈良。
お部屋にこもって２日目。

ヨーロッパ旅行についての知識のみ深まり、まったくプランがまとまらないまま３連休がおわりました。
大丈夫か？ハネムーン。

そんな状況なので、夕飯は適当につまみやすい物を作って、それぞれ作業をしながら時々ダイニングテーブルから食べる感じ。

そして、今夜はメディテラーナのトルテリーニのチーズ味を使ってみたんだけど、これが大ヒット！！！

超美味しいです

毎度ながら自宅近くの「やまや」で購入していた輸入品なんだけどね、ゆでてソースに馴染ませるだけでOKなんですって！

適当に自分でソースを作って絡めただけなんだけど、本当に美味しかったです。
見た目も美しいし、お客様むけのパーティメニューとしても華やかな感じじゃない？

これはリピート必至。
とっても良い食材を発見しましたぁ♪

嬉しいー。

→ということで、こちらに自分で作ったレシピもメモっておきますね。

＜夕飯メニュー＞
＊メディテラーナ　トルテリーニのパスタ
＊大根ツナの巻きサラダ
＊ブロッコリーとキノコのほっとサラダ



▼メディテラーナ　トルテリーニ
これをゆでて、ひき肉＆しめじと野菜ジュースで作ったトマトソースに絡めました。
パスタの種類からいって、スープが多めのトマトソースが相性が良さそうだったので、かごめの野菜ジュースを使ってソースを作ったの。
激うま！でした。超お気に入りメニュー。


▼ブロッコリー＆キノコのサラダ


▼大根ツナの巻きサラダ
細切りにした大根をツナ＆胡椒＆パセリであえて、食べやすいように、サニーレタスで巻いた物です。


こうしておくと、作業しながら食べやすいでしょ。



しっかし、メディテラーナのトルテリーニのチーズ味は本当に美味しかった。

→私が作ったレシピもメモしますね。
分量は適当ですけど、適当で美味しくできるんで。
きっと。。。

〓都〓