2009-03-29(Sun)
博多長浜ラーメン(豚骨ラーメン)
もともとラーメン食べるのがヘタなんで(苦笑
)、自らすすんで食べには行かないのだけど・・・、ラーメンって美味しいよね!
食べるの苦手でも、美味しいものは美味しい。
で、ここ何ヶ月かラーメンを食べてないことに気づいて話しているうちに、その日の夕飯はラーメンにする事にしました。(本当は作ろうとしていたメニューがあったんだけどね。翌日に延期。)
私は東北出身なので、ラーメンと言えば「味噌」か「醤油」ベースが基本という環境だったと思う。でもね、東京に住んでからはいろんな種類のラーメンを食べる様になった気がする。「豚骨」なんて、小さい頃の宮城では食べた事なかったもん。ラーメン情報は全く詳しくないのですが、豚骨が全国に広まったのって、そんなに古くからじゃないよね?ここ10数年とか、20数年とか、かな?と、思うんだけど・・・。違う?
しかし、豚骨は美味しい♪
特に濃すぎて、無駄に油べーっとりしないスープ、あっさりめの豚骨が本当に好き。コラーゲン万歳

という私の好みを優先して、彼が近所だとココだと言う「博多長浜ラーメン」に寄ってくれました。
車で通るたびに、四条大路の交差点に目立つ黄色いお店。
私は、かたい麺がどうも苦手なんで「やわメン」でオーダーした野菜ラーメン。
▼彼に煮たまごを半分もらった


やっぱりラーメンを食べるのがヘタなのでたらたらゆっくり食べてたら、やわメンはすぐに延びた
ショック!
彼の助言を素直に聞いて、少し固めにすれば良かったなー。失敗。
(このお店でも「かたい麺」が人気だけど、どうも私は粉っぽい感じが苦手なんです。とはいえ、熱いラーメンに苦戦しているうちに麺が延びるのも困りもの。ラーメン美味しいのに、勢いよくずずーって食べたいのに、食べられん。)
明太子ごはんのセットなどもあって(彼がそれ食べてた)、博多らしい美味しいラーメンでした。
調べてたら、「奈良のラーメン食べ歩き」という詳しい奈良ラーメンのサイトを発見しました。かなり奈良ラーメン情報が詳しいよ。
ところで、その「奈良のラーメン食べ歩き」サイトでも掲載されてましたが、奈良出身の後輩が教えてくれた奈良スポットの「ラーメン店」が気になるの。
彼が言うには「奈良のラーメンといえば無鉄砲」で、週に何回も通っていたらしいので、今度はそちらも行ってみたいです。
ーーーーーーーーーーー
博多長浜ラーメン
0742-37-3053
奈良県奈良市四条大路2-1-53
11:00~25:00(L.O.24:30
▼奈良のラーメンならココが写真多く詳しく掲載されていてみやすいですよ!
奈良のラーメン食べ歩き
〓都〓

食べるの苦手でも、美味しいものは美味しい。
で、ここ何ヶ月かラーメンを食べてないことに気づいて話しているうちに、その日の夕飯はラーメンにする事にしました。(本当は作ろうとしていたメニューがあったんだけどね。翌日に延期。)
私は東北出身なので、ラーメンと言えば「味噌」か「醤油」ベースが基本という環境だったと思う。でもね、東京に住んでからはいろんな種類のラーメンを食べる様になった気がする。「豚骨」なんて、小さい頃の宮城では食べた事なかったもん。ラーメン情報は全く詳しくないのですが、豚骨が全国に広まったのって、そんなに古くからじゃないよね?ここ10数年とか、20数年とか、かな?と、思うんだけど・・・。違う?
しかし、豚骨は美味しい♪
特に濃すぎて、無駄に油べーっとりしないスープ、あっさりめの豚骨が本当に好き。コラーゲン万歳


という私の好みを優先して、彼が近所だとココだと言う「博多長浜ラーメン」に寄ってくれました。
車で通るたびに、四条大路の交差点に目立つ黄色いお店。
私は、かたい麺がどうも苦手なんで「やわメン」でオーダーした野菜ラーメン。
▼彼に煮たまごを半分もらった


やっぱりラーメンを食べるのがヘタなのでたらたらゆっくり食べてたら、やわメンはすぐに延びた

彼の助言を素直に聞いて、少し固めにすれば良かったなー。失敗。
(このお店でも「かたい麺」が人気だけど、どうも私は粉っぽい感じが苦手なんです。とはいえ、熱いラーメンに苦戦しているうちに麺が延びるのも困りもの。ラーメン美味しいのに、勢いよくずずーって食べたいのに、食べられん。)
明太子ごはんのセットなどもあって(彼がそれ食べてた)、博多らしい美味しいラーメンでした。
調べてたら、「奈良のラーメン食べ歩き」という詳しい奈良ラーメンのサイトを発見しました。かなり奈良ラーメン情報が詳しいよ。
ところで、その「奈良のラーメン食べ歩き」サイトでも掲載されてましたが、奈良出身の後輩が教えてくれた奈良スポットの「ラーメン店」が気になるの。
彼が言うには「奈良のラーメンといえば無鉄砲」で、週に何回も通っていたらしいので、今度はそちらも行ってみたいです。
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博多長浜ラーメン
0742-37-3053
奈良県奈良市四条大路2-1-53
11:00~25:00(L.O.24:30
博多長浜らーめん 夢街道 四条大路店 (ラーメン / 新大宮、尼ヶ辻、奈良)
★★★☆☆ 3.0
▼奈良のラーメンならココが写真多く詳しく掲載されていてみやすいですよ!
奈良のラーメン食べ歩き
〓都〓