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2009-05-19(Tue)

イタリア&フランスで買った調味料

予定が無くなったら気が抜けたのか、あっという間に1日が終わりました。
いろいろやらなくちゃ行けない事があったはずなのに。。。

明日にしよう(苦笑)

<今日のメニュー>
*トルテリーニを使ったラタトゥーユ
*グリーンサラダ
*パルマ産の生ハム
*コンソメスープ
*ワイン
20090519211237.jpg

▼グリーンサラダ
イタリアで買ってきたバルサミコ酢。
ブランドは知らずにスーパーで勢いで購入したんですが、一応スーパーなりに高い方を購入。食べてみたら、ちゃんと甘みがあって、酸味が弱いので美味しかったです。美味しいバルサミコって数千円して高いから2ブランド買ってきてます。
ちなみに、こちらは1000円ちょっとぐらいの安い方です。
20090519211234.jpg

▼トルテリーニを使ったラタトゥーユ
この日に食べた残りです。(賞味期限が迫ってたからw)
たっぷりの夏野菜を1cm角切りにし、ひき肉とフランスで買ってきた白ワインの固形スープとハーブで味付けしました。
20090519211232.jpg

↓これがフランスで買ったクノールの固形スープです。
裏面のレシピ紹介はフランス語で書いてあるので、調べないと内容は不明。なので、適当に料理に使ったけど美味しかったから、いいの
20090519213156.jpg

開けてビックリ。
中の固形スープの粒の大きさが・・・。
デカイってば!
思わず見慣れたマギーブイヨンと比較。
4倍はあるね!

20090519213154.jpg

でも、こちらで買うよりこういうスープが激安でした。

野菜のブイヨンとか、いろんな調味料をお土産に購入してきたんです。下手な御菓子(チョコ)とかより、実用性があって女の子友達には良いかと思って

▼コンソメスープ
こちらは普通に日本の市販品のコンソメで味付けしました。こちらは味がちょっと足りなかったかな。
20090519211227.jpg

明日はハローワーク。
終わったら、またゆみちゃんと奈良ランチです★

〓都〓

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Author:みやみや
東京から引越し、奈良の生活3年目突入の「都」です。

『奈良って・・・、何があるんだろう???』全く知識が無いからこそ、見つける新発見を記事にしていこうと思います。

皆様、いろいろと教えてください♪

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