朝はホットケーキ＆葛プリン、夜はCSS Nite

おはようございます。

今日は親友hiroのお誕生日です。
お誕生日おめでとう。

さて、今朝はホームベーカリーのセットを忘れちゃったので、ホットケーキを焼きました。
あと、天極堂の吉野の本葛でかぼちゃプリンを作っていたので、それも一緒に朝食メニューに。
（葛プリンは超簡単。詳細は下記参照↓）

▼あれれ・・・（汗）
十分に熱しきれてなかったからムラになっちゃった。



▼ホットケーキのおとも
この間、遊びにきていたよっちゃんにいただいたRIGINES CACAOのショコラオランジュのコンフィチュール。



サイトが無いようなのですが、御菓子のセットを手土産でいただきました。
チョコやパンケーキなどが入っていて、とても美味しかった。

けど、このコンフィチュールは意外と苦みが強く、甘いホットケーキにはあまり合わなかったな～。

今度は甘さを控えたパンケーキを焼いて、そちらと一緒に食べてみよう。

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今夜は、クラスメイトと一緒に　CSS nite in Osaka　にいってきます。

http://osaka.cssnite.jp/vol19/

まずは心斎橋でお茶してから会場に向う予定。
クラスメイトと休日にお茶するのは初めてなので、そっちが特に楽しみ

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極上吉野本葛の粉末タイプ新登場！！
料理やお菓子作りに最適！
「吉野本葛」（粉末　150g）９２０円



→葛プリンのレシピの詳細は天極堂HPへ
■材料＜８０ｇ×２個分＞
吉野葛　　　　　 　　　１０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　１０ｇ
牛乳　　　　　　　　　１７０ｇ
バニラエッセンス　　　２滴
■作り方
１．小鍋に材料を入れて溶かします。
２．強火にかけ、焦げ付かないように絶えず鍋底からかき混ぜます。
３．全体に艶が出て、のり状になり、鍋底からプツプツと気泡が出てきたら火から下ろします。
４．バニラエッセンスを加えて均一に混ぜ合わせ、器に入れます。
５．冷蔵庫で２時間程冷やし固めてからお召し上がり下さい。

天極堂
http://www.kudzu.co.jp/

〓都〓