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2009-02-11(Wed)

11日の夕飯(手作りカレー&サフランライス)

休日なので、夕飯は彼と一緒に作りました。

料理は、ほうれん草カレーとサフランライス。
今回は、作り方もメモしてみたよ。

<みやみやのレシピはこちら>
 →ほうれん草カレー
 →サフランライス

▼カレーを煮ている間の前菜。
 →ほうれん草と豆腐の温サラダ
 →きのこと豚肉のトマト煮
 →プレミアモルツ
20090213082139

温サラダには、チーズと塩胡椒をたっぷりつけたものの、味が足りないかと思って
スウィートチリソースとバルサミコ酢を準備してたんだけど、不用でした。
お豆腐のあっさりした感じがよかったので、ドレッシング無しで食べきっちゃった。

▼ほうれん草カレーが完成
20090213082137


サフランライスにローリエを飾っているけど、もちろんローリエは食べてませんからね☆

ご馳走様でしたー。

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東京から引越し、奈良の生活3年目突入の「都」です。

『奈良って・・・、何があるんだろう???』全く知識が無いからこそ、見つける新発見を記事にしていこうと思います。

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