2010-06-18(Fri)
ガトー・ド・ボア（６月のパフェ／ラ マルグリット）
ものすごく暑い中を、平城京散策して汗だくになった(→詳細はこちらで）後、念願の美味しいティータイム。
とはいえ…、
ガトー・ド・ボワのラボ店に到着したのは、もう１７時でしたが。
それでも、食べちゃった♪ 季節限定のパフェ！
▼お腹いっぱいになる大きさ。
右は、Yumiちゃんがオーダーした「なら」
大和茶をベースにした和テイストのパフェだって。
左は。私がオーダーした「６月のパフェ」
ピスタチオのアイスとチェリーを使ったパフェです。
私の好きな組み合わせで食べる前から、ワクワク♪
↓ 詳しくは続きをクリックしてみてね♪
とはいえ…、
ガトー・ド・ボワのラボ店に到着したのは、もう１７時でしたが。
それでも、食べちゃった♪ 季節限定のパフェ！
▼お腹いっぱいになる大きさ。
右は、Yumiちゃんがオーダーした「なら」
大和茶をベースにした和テイストのパフェだって。
左は。私がオーダーした「６月のパフェ」
ピスタチオのアイスとチェリーを使ったパフェです。
私の好きな組み合わせで食べる前から、ワクワク♪
↓ 詳しくは続きをクリックしてみてね♪
★▼サクランボが生。
佐藤錦みたいだけど、どうだろう？？
とにかく、缶詰じゃないよ！
ましてや、アメリカンチェリーじゃないよ。
生さくらんぼ。うれしぃー
ピスタチオのアイスも、中のチョコレートのアイスも、しっかりした濃厚な甘さ。
うん
、美味しい。
でも、このボリュームを全て私1人で食べるのには甘すぎるなぁ。
夕飯いらなくなったもの（苦笑）。
もう歳ですなー。
しかも、サービスで生マシュマロが人数分でてきました。
▼生マシュマロ好き。
だけど、ますますお腹いっぱいだ…。
美味しいスイーツにガールズトークも盛り上がって、あっという間に夜。
急いで解散となりましたー。
楽しい1日だったな♪
もちろん、ダーリンにお土産も購入。
▼コレ買いました。
シェフが「花のように絞る仕上げがお気に入り」というだけある。
見て、コレ♪
▼可愛いよね
▼カットすると。
ピスタチオとアーモンドの甘いベースに、木いちごの甘酸っぱさが混ざる。
パフェも食べてお腹いっぱいなのに、味見させてもらっちゃった。上に乗ってるのはメレンゲなので、冷やして食べているのに、少し温かく感じる不思議な感覚だったよ。口当たりが柔らかくって、サブレはしっかりとした硬さで、なんだか面白かった。
そうそう！
実はガトー・ド・ボワのパフェは夏季限定メニュー。
６、７、８月だけ楽しめます！
（去年は食べ損ねたもん）
しかも、パフェカードがある。
▼コレです。
７月、８月も限定パフェを食べると、それぞれにスタンプがもがえます。
３つのスタンプが揃うとドリンク無料券がもらえるんだってー。
さて、集まるだろうか？
パフェより生菓子が好きだからな～（笑）
でも、念願のガトー・ド・ボワのパフェは美味しかった。
★過去のガトー・ド・ボワ記事
1 ガトー・ド・ボワ【本店情報】アンブロワジー＆アレ オ フレーズ（tabelog掲載）
2 ガトー・ド・ボワ（ラ・ギャラクシー＆マロンタルト）
3 ガトー・ド・ボワ（ル シャタン＆ティラミスフレーズ）
4 ガトー・ド・ボワ（春の祭典）
5 ガトー・ド・ボワ６月（スリーズ・アン・デュオ）
6 ミルティーユ・ブラン＆ノワール マント＆ココ オランジュ＆レ コンサントレ＋２品）
7 ガトー・ド・ボワ９月（クレーム・オ・ブール＆キャラメル・ポワール）
8 ガトー・ド・ボワに新店舗！（ティラミスマロン／タルトグリオット）
9 ガトー・ド・ボワ・ラボ開店（新店舗にいってきた）
10 ラボ店限定（オペラ）
11 ガトー・ド・ボワ（ノワール マントと受賞２品の図解説明）
12 ガトー・ド・ボア（６月のパフェ／ラ マルグリット）
佐藤錦みたいだけど、どうだろう？？
とにかく、缶詰じゃないよ！
ましてや、アメリカンチェリーじゃないよ。
生さくらんぼ。うれしぃー
ピスタチオのアイスも、中のチョコレートのアイスも、しっかりした濃厚な甘さ。
うん
、美味しい。でも、このボリュームを全て私1人で食べるのには甘すぎるなぁ。
夕飯いらなくなったもの（苦笑）。
もう歳ですなー。
しかも、サービスで生マシュマロが人数分でてきました。
▼生マシュマロ好き。
だけど、ますますお腹いっぱいだ…。
美味しいスイーツにガールズトークも盛り上がって、あっという間に夜。
急いで解散となりましたー。
楽しい1日だったな♪
もちろん、ダーリンにお土産も購入。
▼コレ買いました。
ラ マルグリット ～la marguerite～
発酵バターの香り高いサブレ・ブルトンヌは、フランボワーズのペパンとピスターシュ風味のアーモンドクリームを絞って焼き上げ、その上にフランボワーズのクリームをたっぷりと絞りました。
サントノレの口金で花のように絞る仕上げはシェフのお気に入り。
クリームを味わっていただくタルトです。
（⇒ホームページより）
シェフが「花のように絞る仕上げがお気に入り」というだけある。
見て、コレ♪
▼可愛いよね
▼カットすると。
ピスタチオとアーモンドの甘いベースに、木いちごの甘酸っぱさが混ざる。
パフェも食べてお腹いっぱいなのに、味見させてもらっちゃった。上に乗ってるのはメレンゲなので、冷やして食べているのに、少し温かく感じる不思議な感覚だったよ。口当たりが柔らかくって、サブレはしっかりとした硬さで、なんだか面白かった。
そうそう！
実はガトー・ド・ボワのパフェは夏季限定メニュー。
６、７、８月だけ楽しめます！
（去年は食べ損ねたもん）
しかも、パフェカードがある。
▼コレです。
７月、８月も限定パフェを食べると、それぞれにスタンプがもがえます。
３つのスタンプが揃うとドリンク無料券がもらえるんだってー。
さて、集まるだろうか？
パフェより生菓子が好きだからな～（笑）
でも、念願のガトー・ド・ボワのパフェは美味しかった。
★過去のガトー・ド・ボワ記事
1 ガトー・ド・ボワ【本店情報】アンブロワジー＆アレ オ フレーズ（tabelog掲載）
2 ガトー・ド・ボワ（ラ・ギャラクシー＆マロンタルト）
3 ガトー・ド・ボワ（ル シャタン＆ティラミスフレーズ）
4 ガトー・ド・ボワ（春の祭典）
5 ガトー・ド・ボワ６月（スリーズ・アン・デュオ）
6 ミルティーユ・ブラン＆ノワール マント＆ココ オランジュ＆レ コンサントレ＋２品）
7 ガトー・ド・ボワ９月（クレーム・オ・ブール＆キャラメル・ポワール）
8 ガトー・ド・ボワに新店舗！（ティラミスマロン／タルトグリオット）
9 ガトー・ド・ボワ・ラボ開店（新店舗にいってきた）
10 ラボ店限定（オペラ）
11 ガトー・ド・ボワ（ノワール マントと受賞２品の図解説明）
12 ガトー・ド・ボア（６月のパフェ／ラ マルグリット）
