2010-09-16(Thu)
明治ブルガリア×Cookpadのタイアップにのせられて…、ケーキ作り。
最近、明治ブルガリアヨーグルトがスーパーでセールになってる気がする。
（我が家の近所だけかしら？月間奉仕品になってるお店が多いよ。）
ヨーグルトって、水分を絞って美味しいレシピがあたはず…と、いつもの様にiPadでレシピ検索してたら、こちらのレシピを発見して作ってみました。
すると、Cookpadでタイアップやってるのね。
読めば読む程、いろいろ作ってみたくなるレシピを発見。
このレシピは、水切りヨーグルトってのを使うんです。
「水切りヨーグルト」って！！！
この響きで想像できるモノ。
チーズ好きには気になりませんか？
水切り、やってみたい（笑）
（想像するだけでも、好きそうなモノだったんだけど、作ってみたら本当に好みのモノになって嬉しかった。これからは、わざわざカッテージチーズを買わなくても代用品が安く作れる！なんて思っちゃったよ。）
本当は、甘いものを欲していたダーリンの好物（シュークリーム）を作ってあげようかと思っていたのだけど、この間の外食先でヒドイ目にあった食中毒騒ぎのせいで、夫婦で胃腸の調子が悪くって、ヨーグルトとか優しいメニューを身体が求めてる感じが（私が勝手に）しています。それと、ほんと単純に「作ってみたい」という、私の興味でこちらのレシピを作る事にしました。
（ダーリンごめんよ。また今度シュークリームを作ってあげるからね…。きっと。）
↓ で、作ってみました。
（続きをクリックしてね）
（我が家の近所だけかしら？月間奉仕品になってるお店が多いよ。）
ヨーグルトって、水分を絞って美味しいレシピがあたはず…と、いつもの様にiPadでレシピ検索してたら、こちらのレシピを発見して作ってみました。
すると、Cookpadでタイアップやってるのね。
読めば読む程、いろいろ作ってみたくなるレシピを発見。
Cookpad × 明治ブルガリアヨーグルト
⇒タイアップページ
（2010年９月27日 10時まで）
私は、こちらのレシピ投稿にチャレンジしてみました。
⇒ふだんのスフレチーズケーキ（ID:502237)
(by 123ママ'sキッチン)
このレシピは、水切りヨーグルトってのを使うんです。
「水切りヨーグルト」って！！！
この響きで想像できるモノ。
チーズ好きには気になりませんか？
水切り、やってみたい（笑）
（想像するだけでも、好きそうなモノだったんだけど、作ってみたら本当に好みのモノになって嬉しかった。これからは、わざわざカッテージチーズを買わなくても代用品が安く作れる！なんて思っちゃったよ。）
本当は、甘いものを欲していたダーリンの好物（シュークリーム）を作ってあげようかと思っていたのだけど、この間の外食先でヒドイ目にあった食中毒騒ぎのせいで、夫婦で胃腸の調子が悪くって、ヨーグルトとか優しいメニューを身体が求めてる感じが（私が勝手に）しています。それと、ほんと単純に「作ってみたい」という、私の興味でこちらのレシピを作る事にしました。
（ダーリンごめんよ。また今度シュークリームを作ってあげるからね…。きっと。）
↓ で、作ってみました。
（続きをクリックしてね）
★本当に簡単で、あっという間に出来ました！
愛用のヘルシオによる、スチームオーブン効果でふわふわです。
（ヘルシオについて⇒我が家にヘルシオがやってきた！）
ですがー！！！！
じ、じつは失敗したんです
▼これをみて判るかしら？
焼きたてのふわふわの時期はよかったのだけど、充分に冷やしてしっとり感を楽しもうと冷やしたら、
▼こんなに薄くなってしまった！
分量を増やして、義理ママンから引き継いだ21cmサイズで焼いたら、薄くなったの。
愛用の15cm型で焼けば良かった…（反省）
それに、チーズケーキって思って食べると物足りなく感じました。
「ヘルシーヨーグルトケーキ」って思って食べた方がいいね。
普段は濃厚チーズケーキを作ってるものだから、ダーリンは私のチーズケーキを想像してしまっていたようで、口にいれた時のギャップに、ショックを受けてました（
顔に出てて、ウケた：笑）
味見をしてから、思ったの。
「絶対に柑橘系ジャムがぴったりだ！」
ってね。
そこで、翌朝には冷蔵庫にあったサンダルフォーの「マンゴー＆パイナップル」と一緒にたべてみました。
▼サンダルフォーはダーリンの好物
▼しっとり感＆濃厚さupです。
拡大してみると、本当に薄いのが判る（苦笑）
これは美味しい。
薄いとはいえ、朝から２カット（１／４カット）を食べてからダーリンは出社して行きました。
愛用のヘルシオによる、スチームオーブン効果でふわふわです。
（ヘルシオについて⇒我が家にヘルシオがやってきた！）
ですがー！！！！
じ、じつは失敗したんです
▼これをみて判るかしら？
焼きたてのふわふわの時期はよかったのだけど、充分に冷やしてしっとり感を楽しもうと冷やしたら、
▼こんなに薄くなってしまった！
分量を増やして、義理ママンから引き継いだ21cmサイズで焼いたら、薄くなったの。
愛用の15cm型で焼けば良かった…（反省）
それに、チーズケーキって思って食べると物足りなく感じました。
「ヘルシーヨーグルトケーキ」って思って食べた方がいいね。
普段は濃厚チーズケーキを作ってるものだから、ダーリンは私のチーズケーキを想像してしまっていたようで、口にいれた時のギャップに、ショックを受けてました（
顔に出てて、ウケた：笑）味見をしてから、思ったの。
「絶対に柑橘系ジャムがぴったりだ！」
ってね。
そこで、翌朝には冷蔵庫にあったサンダルフォーの「マンゴー＆パイナップル」と一緒にたべてみました。
▼サンダルフォーはダーリンの好物
▼しっとり感＆濃厚さupです。
拡大してみると、本当に薄いのが判る（苦笑）
これは美味しい。
薄いとはいえ、朝から２カット（１／４カット）を食べてからダーリンは出社して行きました。
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