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2009-03-05(Thu)

5日の夕飯

久しぶりの自炊ごはん。
8日間の東京生活から戻ってきて、初料理。

とはいえ、疲れ気味でやる気なし。。。

お得意の鶏肉のトマト煮込みにしました。

▼久しぶりの自宅ごはん
20090306164836

<メニュー>
*鶏肉のトマト煮込み
*茄子と卵の炒め煮(写真忘れた)
*きゅうりとじゃこのサラダ
*フォルマのチーズケーキ2種


▼鶏肉と茄子&きのこのトマト煮込み
クミンシードなどのハーブなどを足してにただけ。カゴメのトマト水煮缶を使ったら、ちょっとトマトの酸味が強い感じ。
20090306164841


▼きゅうりとじゃこのサラダ
スーパーで売っていたキュウリ。激安だったんだけど、かなり新鮮(毛が残ってたくらい)だったので、食感を楽しめるように、細切りしたきゅうりのさらだ。
<レシピ>
下記をのっけて、食べるときにまぜるだけ。
 *千切りきゅうり
 *じゃこ
 *かつお節
 *黒酢
 *ごま油
20090306164839


▼ごはんは豆などたっぷりの雑穀米
20090306164843


▼今日は東京で買ってきたデザートつき
東京駅のグランスタでお土産のつもりで購入したのに、大阪のメーカー
全く気づかずに、ただ美味しそうな4種類のチーズケーキアソートを気に入って購入しちゃった。
でも、本当に激うま♪で感激。
サイトで購入も可能だよ。おすすめ!
FORMA(フォルマ帝塚山)
20090306164845


〓都〓

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Author:みやみや
東京から引越し、奈良の生活3年目突入の「都」です。

『奈良って・・・、何があるんだろう???』全く知識が無いからこそ、見つける新発見を記事にしていこうと思います。

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