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2009-03-13(Fri)

13日の夕飯(ロールキャベツ)

ぐずぐず天気でグダグダな1日を過ごした13日。

夕飯は冷蔵庫にあるもので…、ということでロールキャベツを久しぶりに作ってみた。
20090315002859

<メニュー>
★ロールキャベツ
★ご飯
★シナモンがきいたカボチャサラダ
★ブロッコリーとチーズのたまごグラタン風
★生ハム
★ワイン

ロールキャベツって何で煮込むか悩むよね。

コンソメ、トマトソース、ホワイトソース、デミグラスとかとか…。煮込むもので全く違うもんね。

この日はブイヨンで煮込んでみました。

ロールキャベツ5個に対して、ブイヨンを2つぶ(使ったのはマギーブイヨンね)とケチャップを少々。

不景気で毎日がノー残業の彼が珍しく残業で帰りが遅かったので、予想以上にじっくり煮込まれたロールキャベツはかなり柔らかくって自分でもビックリするくらい美味しくできてました。

マギーブイヨンでロールキャベツ。すーっごいオススメ!!

▼ロールキャベツ
20090315002904


▼ブロッコリーとチーズのたまごグラタン風
20090315002901

〓都〓

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Author:みやみや
東京から引越し、奈良の生活3年目突入の「都」です。

『奈良って・・・、何があるんだろう???』全く知識が無いからこそ、見つける新発見を記事にしていこうと思います。

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